LA DIETA MAYR È GRADEVOLISSIMA!
La Dieta Mayr costituisce la parte più innovativa della Cura Mayr. Si tenga presente che l’agire su vari disturbi tramite l’alimentazione non è un concetto antiquato – come si sarebbe tentati di pensare vedendo i grandi progressi fatti dalla medicina – ma è uno dei più potenti mezzi di guarigione ancor oggi, purché sia fatto nel modo corretto. La Dieta Mayr è una dieta completamente diversa dalle “diete dimagranti” a cui oggi siamo stati abituati, tant’è vero che sarebbe più consono chiamarla il regime alimentare ottimale per ogni persona. Tra l’altro, si differenzia da molte altre diete odierne perché è sempre gradevolissima, anzi Mayr diceva che una dieta deve essere gradevolissima, altrimenti non può far bene a quella persona. In effetti, molti affermano essere la dieta più piacevole che in quel momento della loro vita potrebbero immaginare. In particolare non si soffre mai la fame, e dopo il pasto ci si sente molto più sazi e soddisfatti di prima.
LA DIETA MAYR DEVE ESSERE PERSONALIZZATA E NATURALE
La Dieta Mayr è la migliore oggi esistente per risollevare la funzionalità intestinale, per cui deve essere personalizzata, dato che ben difficilmente si trovano due persone con un intestino esattamente eguale. Essa poi deve essere naturale, perché l’intestino gradisce solo un contenuto costituito da cibi naturali. Infatti questi ultimi hanno una composizione rimasta praticamente costante da migliaia d’anni, e il DNA delle cellule intestinali vi si è ormai adattato a questi in modo stabile. Così nella Cura Mayr si usano esclusivamente alimenti provenienti direttamente dalla Natura, che non hanno subìto manipolazioni, sia dirette che indirette (inquinamento ambientale), da parte dell’uomo.
LA DIETA OTTIMALE PER QUELLA PERSONA!
In sintesi: la Dieta Mayr deve essere la dieta ottimale per quella persona in quel preciso momento della sua vita. E non è poco, perché ciò richiede un’approfondita e lunga collaborazione tra medico e paziente. Nella Dieta Mayr non si trovano “ricette” complicate, non un piano giornaliero preciso di cosa mangiare a quell’ora e poi in quell’altra ora, non una montagna di frutta, verdura e cereali integrali, e in generale non una imposizione di cibi. È vero che, tra tutti i cibi, viene messo in particolare risalto il latte intero biologico di montagna, lo yogurt biologico di montagna bianco intero e il miele biologico, che Mayr considera i migliori aiuti per l’intestino. Ma questo vale solo per chi li tollera e li ama; per gli altri è comunque sempre possibile individuare la dieta ottimale per ciascuno di essi, anche senza latte, yogurt o miele, con altri cibi tutti biologici. In ogni caso poi, tutti i cibi che vengono prescelti per la cura devono essere ben masticati, insalivati, gustati a fondo, e incorporati nel vero senso della parola, cioè fatti diventare “proprio corpo”. Nel mio libro Dieta Mayr – che sta superando tutti i record di presenza in libreria tra i libri italiani usciti negli ultimi cinquant’anni – potrete agevolmente approfondire questi concetti di importanza fondamentale per la nostra salute!
