INVECE DI “AEROFAGIA” BISOGNEREBBE DIRE “METEORISMO”
La parola “aerofagia” può trarre in inganno, poiché significa “mangiare aria”. In realtà la quantità d’aria che si può talvolta ingerire mangiando o bevendo è talmente piccola, che non può di per sé stessa gonfiare la pancia. Eppure è invalso l’uso di considerare la parola italiana “aerofagia” un sinonimo di “pancia gonfia” o di “meteorismo”. Questo uso non si può cambiare, ma l’importante è sapere che la pancia gonfia – e quindi anche la “aerofagia” – non è causata da aria ingerita. Ma da cosa è causata dunque?
L’AEROFAGIA È CAUSATA DA UN GAS CHE NON È ARIA!
In effetti la maggior parte del volume di una pancia gonfia non è dovuta ad aria, e nemmeno a grasso accumulato nell’addome o a ristagni fecali eventualmente presenti nell’intestino, ma è dovuta ad una miscela di due gas, anidride carbonica e idrogeno. Questi provengono dalla decomposizione dei carboidrati, la cosiddetta fermentazione, che avviene nell’intestino ed è innescata da batteri che lo contaminano. Si noti che le due altre componenti dei cibi ponderalmente rilevanti, le proteine ed i grassi, non danno fermentazione, ma se si decompongono liberano un volume di gas nettamente inferiore a quello liberato nella fermentazione. Infatti il processo di decomposizione delle proteine si chiama putrefazione, e benché i gas liberati siano parecchi (ad esempio acido solfidrico, ammoniaca, metano, ossidi di azoto), la loro quantità complessiva è minima. I grassi, poi, praticamente non si decompongono nell’intestino. Quindi, in definitiva, la prima causa della aerofagia è sì un gas, ma non l’aria!
LA MIGLIOR CURA PER L’AEROFAGIA È LA CURA MAYR
La miglior cura per l’aerofagia è – a mio avviso – la Cura Mayr, che rigenera in modo graduale e del tutto naturale la flora intestinale, estirpando buona parte dei batteri responsabili della fermentazione. Nel mio libro Dieta Mayr, reperibile da più di trent’anni in tutte le librerie italiane, potrete avere una visione approfondita della cura e della dieta che in essa si pratica. La Dieta Mayr non deve essere confusa con una dieta dimagrante, ma è molto di più. La Cura Mayr, infatti, non comprende solo questo regime alimentare personalizzato e molto gradevole, ma anche uno speciale massaggio addominale e l’assunzione di acque solfatiche depurative. Inoltre in essa si pratica un’armoniosa attività fisica di movimento alternato a momenti di relax e di riposo. Insomma, il tutto finalizzato ad ottenere il meglio per il benessere e la salute della persona che percorre questa magnifica strada!
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Dr. Paolo Cataldi
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L’AEROFAGIA È PROVOCATO DALLA FERMENTAZIONE INTESTINALE !